Histoire

LA VILLA CAHUZAC ***
HÔTEL RESTAURANT BISTRONOMIQUE

UN LIEU UNIQUE

« ICI ON EST AILLEURS »

La Villa est l’ancienne demeure familiale du Dr Aimé MOUCHET (1886-1941)Ses études et sa carrière de médecine le conduisent à Constantinople où il exerça pendant plus de 25 ans la chirurgie à l’hôpital militaire français. ll y opère Mustafa Kemal Atatürk , père de la Turquie moderne.

Sa vie a été rythmée par des séjours de 6 mois entre Istambul et Gimont.Il choisit de donner à la Villa Cahuzac un style néo colonial en créant uneGalerie et un jardin extérieur tout en travaillantLes matériaux modernes du début du 20ème siècle comme le ciment armé, les carreaux de ciment multicolores au sol et les treillis de bois sur les mursIl fait installer une colonnade style dorique dotée de 12 piliers.

Le jardin attenant est sublimé par des sculptures: Arthemis la chasseresse, un peu plus loin 2 lutteurs d’inspiration Grèce antique. On y trouve également des fontaines autour d’un Bassin central qui expose une réplique de la Vénus de Lespugue, statue du paléolithique en ivoire extraite d’une grotte de la Save en 1922 et qui fut la source du cubisme de Picasso, Brancusi, et d’autres célèbres artistes.

En 2002 la Villa est revendue en l’état à son nouveau propriétaire Pierre DUBARRY qui tomba sous le charme de cette princesse endormie.Il effectua la rénovation en respectant scrupuleusement son identité et son charme.La Villa ouvre, avec tous ses secrets la bibliothèque privée du Dr MOUCHET et ses 3500 ouvrages du 20ème siècle, un espace propice à la lecture.

Aujourd’hui la Villa se compose de 12 chambres et de 4 appartements pouvant accueillir au total 44 personnes.Les espaces réservés à la restauration se situent dans la galerie des 12 colonnes et dans notre véranda végétale. Notre capacité permet de recevoir 50/60personnes au restaurant.De plus nous disposons d’une salle de réunion pouvant contenir jusqu’à 50 personnes.